Sonntag, 3. Februar 2013

Weinbrot/Wine bread

Das ist glaube ich das beste Brot, das ich bisher gebacken habe! Eine traumhaft lockere Konsistenz, ein toller Geschmack und außen schön knusprig. Das Rezept stammt aus dem Büchlein "Brot aus dem Brotbackautomaten" von Mirjam Beile, erschienen im Ulmer Verlag.
Da freu ich mich auf die Brotzeit heute abend!


I guess this is the best bread I've ever baked! The recipe is from this book.


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