Sonntag, 17. April 2011

Gefüllte Auberginen/Filled aubergines

Gestern gab es diese leckeren gefüllten Auberginen zum Abendessen. Die Füllung bestand aus dem Auberginenfleisch, Tomaten, Paprika und Hähnchenbrustfilet. Das Rezept ist aus dem "Leichter leben in Deutschland"-Kochbuch Band 3.

Yesterday we had these aubergines for dinner. They were filled with aubergine flesh, tomatos, pepper and chicken.

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