Montag, 12. Juli 2010

Ein bisschen verrückt...

... bin ich schon: bei der größten Hitze stell ich mich in die Küche und koche Marmelade! ;-) Aber heute hatte ich nochmal Zeit, weil mein freier Tag ist, also hab ich nochmal gut 2,5 kg Erdbeeren gepflückt und daraus Erdbeer-Bananen-Marmelade gemacht. Das Rezept hab ich bei Dr. Oetker auf der Homepage gefunden, und da es sehr einfach ist und lecker klingt, habe ich es gleich mal ausprobiert.

Die Marmelade ist köstlich! Obwohl doch sehr wenig Bananennektar darin ist, schmeckt sie richtig erdbeerig-bananig.

Es ist aber sehr schön, wenn die Gläser voll Marmelade fertig da stehen...

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