Samstag, 12. Dezember 2009

Lebkuchen

 Nun hab ich mich zum ersten Mal an Lebkuchen versucht - und ich muss sagen, mit dem Ergebnis bin ich sehr zufrieden! :-)
Beim nächsten Mal werde ich zwar keine Herzen mehr ausstechen, weil die einfach zu sehr aufgehen, dann erkennt man die Form gar nicht mehr richtig. Und beim ersten Blech hab ich sie auch zu nah aneinander aufs Blech gesetzt, so dass sie teilweise zusammengebacken sind. Aber man lernt ja schließlich aus Fehlern.

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