Montag, 26. Oktober 2009

Leckerer Apfelkuchen


Gestern habe ich einen herbstlichen Apfelkuchen gebacken. Das Rezept war aus einem Edeka-Heft. Er ist aus Dinkelvollkornmehl, der Teig kommt ohne Fett aus. Es sind noch gemahlene Walnüsse und Cranberries drin. War mal etwas ganz anderes, aber dennoch sehr gut. Hat richtig "vollwertig" geschmeckt. Äpfel und Walnüsse waren aus dem eigenen Garten.

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